Leon van Ast heeft namens Tafelronde 115 een cheque mogen overhandigen aan vrijwilligster Els van der Meer voor het realiseren van een Mobiele Theater Keuken.
Een trouwe vrijwilliger van Stichting KunstKlank van het eerste uur, is Els van der Meer. Al jarenlang tovert zij de meest heerlijke maaltijden op tafel voor de cast&crew van KunstKlank. Koken voor 60 tot 80 man, daar draait zij haar hand niet voor om. De bereiding gebeurt altijd in haar piepkleine keukentje thuis, waar ze niet eens een oven heeft. Vervolgens moeten alle pannen, bakjes, schalen in haar autootje naar de locatie worden gebracht.
KunstKlank maakt dromen zichtbaar: dat is de slogan die op de bus van artistiek leider Herma van Piekeren prijkt. KunstKlank biedt immers sinds 1998 amateurs een kans om samen met professionals mee te spelen in voorstellingen op unieke locaties.
Maar ook achter de schermen bestaan dromen. Zo ook bij Els. Toen we tijdens een diner voor de vrijwilligers iedereen vroegen naar hun droom, sprak Els direct haar wens uit. Ze zou zo graag voortaan op locatie willen koken. Dat is niet alleen logistiek handiger, maar zorgt bovenal voor meer verbinding met haar gasten.
Deze wens sluit geheel aan bij de ontwikkeling van KunstKlank om van haar voorstellingen een totaalbeleving te maken. Door bezoekers de mogelijkheid te bieden om voorafgaand aan de voorstelling al iets te kunnen eten of drinken op de locatie. Hiermee creëert KunstKlank een gezellige ontmoetingsplek. Aan lange tafels kan men aanschuiven en met elkaar in contact komen, waardoor een gezellige sfeer voor-, tijdens en na de voorstelling ontstaat.
KunstKlank heeft daarom werk gemaakt van de droom van Els en heeft kunstenaar Christiaan Bakker bereid gevonden een Mobiele Theater Keuken te ontwerpen. Het is een uniek object geworden, dat door onze vrijwilligers gebouwd kan worden. Deze keuken wordt dan ingezet voor locatieprojecten van KunstKlank, maar ook beschikbaar zijn voor andere organisaties in de gemeente Noordwijk. KunstKlank hecht belang aan duurzaamheid en neemt dit mee in de ontwikkeling van alle projecten.
De keukenbrigade werkt vrijwillig, zonder vergoeding. De opbrengst van de verkoop van drankjes en maaltijden voorafgaande en na de voorstellingen komt ten goede aan de nieuwe projecten van KunstKlank. Er wordt samengewerkt met lokale leveranciers.
De Mobiele Theater Keuken willen we graag vanaf begin juli inzetten bij de voorstellingen ISADORA.